CASA FAMILIAR RURAL - ANTÔNIO AUGUSTO MACIEL
Rua Nossa Senhora Aparecida, 99 - Bairro : Centro - Lidianópolis . Pr.
CEP – 86.865-000
Maracujá
A cadeia produtiva do maracujá tem apresentado
importância crescente na economia brasileira, criando empregos no meio rural
e urbano e gerando divisas por meio da exportação de sucos. Os mercados de
suco e de fruta “in natura”, dois segmentos diferenciados, têm crescido
substancialmente nos últimos anos, apresentando, por consequência, uma
evolução da área cultivada com elevação da produção, quando comparada com as
décadas anteriores.
Entre os fatores do ambiente de maior influência para o
crescimento e desenvolvimento das plantas de maracujá estão a umidade do
solo, a temperatura, a altitude, a umidade relativa e a luminosidade. Destes
fatores, apenas a umidade do solo pode ser controlada por meio de práticas de
manejo. Portanto, a duração do estádio de crescimento da planta, a produção e
a qualidade de frutos passam a ser limitadas principalmente pela temperatura
e luminosidade, quando a umidade do solo é controlada pela irrigação, já que
os efeitos da altitude estão relativamente associados aos da temperatura e
luminosidade. A produtividade média nacional do maracujazeiro, de 14,8 t/ha,
é considerada baixa. Isto está relacionado a vários fatores, sendo o
principal os problemas fitossanitários.
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As
doenças e as pragas que atacam a planta do maracujá provocam prejuízos
econômicos expressivos e acarretam maior uso de defensivos agrícolas, além de
serem a principal ameaça à expansão e à produtividade dos cultivos de
maracujá-azedo e maracujá-doce. Em algumas regiões do Brasil, doenças como a
bacteriose (Xanthomonas axonopodis
pv. passiflorae), murcha de fusarium
(Fusarium oxysporum f. sp. passiflorae), virose do endurecimento do
fruto (Passion fruit Woodiness Virus
– PWV ou Cowpea aphid-borne mosaic vírus
- CABMV) e a antracnose (Colletotrichum
gloeosporioides) têm sido importantes limitadores da produção. Essas
doenças são favorecidas por condições edafoclimáticas favoráveis, temperatura e
umidade elevadas.Neste contexto, estivemos visitando a propriedade do sr Anízio de Souza Batista que é produtor de maracujá em Porto Ubá e sua filha Silvia trabalha com panificação entregando na compre direta na escola. Na oportunidade os jovens observaram o manejo e produção.Foi um dia de muito aprendizado .
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